| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Стейк салат
Ингредиенты
1 3/4 фунта говядины филе
1/3 стакана оливкового масла
3 столовые ложки красного винного уксуса
2 столовые ложки лимонного сока
1 зубчик чеснока, измельчить
1/2 чайной ложки соли
1/8 чайной ложки молотого черного перца
1 чайная ложка соуса Вустершира
3/4 чашки сыра рухнули
8 чашек салат ромэн - промытый, высушенный, и разрывается в крохотные части
2 помидора, нарезанных
1 маленький зеленый перец, нарезанный
1 морковь, нарезанный
1/2 чашки нарезанного красного лука
1/4 чашки нарезанного душистый, фаршированные оливки
Разогрейте гриль на сильном огне.
Слегка смажьте решетку. Место стейк на гриле и готовить 3 до 5 минут с каждой стороны или до желаемой степени готовности будет достигнут. Снять с огня и оставьте до полного остывания, чтобы справиться. Slice стейк на части размера укуса.
В маленькой миске, взбейте вместе оливковое масло, уксус, лимонный сок, чеснок, соль, перец и соус Вустершира. Смешайте в сыре. Накрыть крышкой и поставить соус в холодильник.
Onto охлажденной пластины организовать салат, помидор, перец, лук и оливки. Топ с стейк и сбрызнуть соусом. Подавать с хрустящим жареным французским хлебом. Наслаждайтесь!
|
