| Статистика |
Онлайн всего: 1 Гостей: 1 Пользователей: 0 |
|
Я называю это Цезарь бараньи отбивные, потому что почти все ингредиенты, как соус минус яйцом и анчоусами и с добавлением петрушки и розмарина. Установите компоненты на свой вкус. Если вам не нравится горчица, не добавляйте ее. Я не люблю горчицу, но он добавляет приятный аромат фон в маринаде. Тот же рецепт хорош с говядиной или курицей тоже.
Prep Время: 45 минут
Общее время: 45 минут
Ингредиенты:
6 отбивные из ягненка
3 зубчика чеснока, нарезанный
грубый черный молотый перец
ложки соли
1 чайная ложка горчицы
1/2 лимона, свежевыжатый сок
2 тире Вустершир соусом
2 тире соус табаско
свежей рубленой петрушки
свежего измельченного розмарина
1/2 чашки оливкового масла
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты с метелкой, а затем маринуют отбивные в нем на ночь. Получить хорошее русло горячие угли идут в огонь и бросить кольцо в две картофелины, завернутые в фольгу. Если вы любите есть на коже, чистить их с небольшим количеством масла и посыпать немного соли на них до упаковки в фольгу. Тридцать минут спустя, после того, как картофель сделать, вытащить их из основного тепла, чтобы согреться. Бросок на некоторых гикори чипов. и жарить отбивные за этот дымный насыпь зной до желаемой степени готовности.
|
